“Rudolf Nipius“

En 2003 Rudolf llevaba más de 15 años de experiencia internacional en diferentes trabajos en el mundo del tabaco, los productos lacteos, el café y el vino. Debido a su estrecha colaboración con los productores y a la pasión que éstos mostraban por su trabajo, hizo que se sintiera cada vez más involucrado y comprometido con estos productos naturales. La creación del producto final, desde la hoja hasta el cigarro, del grano al café, desde la uva hasta el vino, todo el trayecto recorrido cientos de veces. Toda la atención se concentraba en la perfección del producto y también, igualmente importante, en su presentación.

Después de completar y aprobar sus estudios de enólogo en la Academia del Vino, enseguida fue seleccionado para ejercer como docente en la misma Academia debido a su amplio conocimiento y dedicación. Por lo tanto desde el 2003 Rudolf está unido a la Academia y las clases sobre los vinos españoles corren de su cuenta.

De 1989 a 1992 Rudolf estuvo viviendo y trabajando en España. De ahí que domina el castellano tanto hablado como escrito. Esto facilita una buena colaboración con el productor a todos los niveles.

‟ Lo que sigo encontrando como una de las mejores costumbres es brindar con un vaso de vino en la mano deseandose mutuamente salud. Hay algunos que necesitan más de cinco minutos para expresar los buenos deseos en un discurso. ¡ Estupendo !,  pero un simple salud tambié vale. ”

- Rudolf Nipius